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Ginger Bread
2 déc.1 min de lecture
Pad thaï aux émincés végétaux !
Trop bon et trop facile à préparer. Pour 3 personnes, on fait revenir 1 oignon jaune émincé avec 2 gousses d'ail pressées dans de l'huile...
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Ginger Bread
20 nov.1 min de lecture
Gratin de côtes de blettes !
La recette vient de ma grand mère qui était savoyarde...et fin cordon bleu. C'est gourmand et très réconfortant. La recette est très...
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Ginger Bread
17 nov.1 min de lecture
Emincés végétaux à la Stroganoff !
Ce midi c'était émincés végétaux à la Stroganoff ! Délicieux et la sauce qui nappe bien les pâtes...hum j'adore ! La recette pour 6...
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Ginger Bread
9 oct.1 min de lecture
Nouilles de riz sautées aux légumes et au tofu grillé !
La recette pour 2/3 personnes (tout dépend si on est très gourmand ou pas) : on râpe un bloc de 250grs de tofu ferme dans un saladier....
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Ginger Bread
28 sept.1 min de lecture
Nouilles de riz sautées aux légumes et aux émincés végétaux !
La recette : on fait revenir un oignon émincé à la poêle, on ajoute les émincés végétaux et on fait rôtir. On réserve. On fait des...
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Ginger Bread
2 sept.1 min de lecture
Farfalle aux épinards, aux noix et au parmesan !
Farfalle aux épinards et aux noix ! Trop bon et trop facile à préparer ! Il suffit de faire revenir les épinards dans une poêle avec 20cl...
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Ginger Bread
8 mai2 min de lecture
Boulettes pois chiches/courgettes à la sauce tomate épicée !
Si vous aimez les falafels vous allez adorer encore plus cette recette ! Les boulettes sont très moelleuses et très bien épicées, c'est...
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Ginger Bread
1 mai1 min de lecture
Choux-fleur à la polonaise !
Voilà une recette toute simple pour accomoder le choux fleur ! C'est délicieux, rapide, léger, et simple à réaliser. Ingrédients : 1...
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Ginger Bread
12 mars2 min de lecture
Crêpes aux courgettes, aux pois chiches et aux épices !
C'est le repas idéal pour le soir, accompagné d'une belle salade verte par exemple. Vous ferez le plein de légumes et de protéines avec...
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Ginger Bread
27 déc. 20231 min de lecture
Ragoût réconfort !
Entre les deux fêtes on a pas trop envie de se prendre la tête en cuisine et on a quand même envie d'un bon petit plat réconfortant. J'ai...
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Ginger Bread
19 déc. 20231 min de lecture
Orechiette à la crème de truffe !
Alors voilà une recette toute simple pour les fêtes mais terriblement délicieuse et très rapide à réaliser. Et si vous aimez l'odeur de...
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Ginger Bread
26 oct. 20231 min de lecture
Choux rouge au tofu fumé et vinaigre balsamique !
Voilà un plat d'automne plein de vitamines et de couleurs, et vraiment très rapide à faire ! C'est vrai que le choux rouge c'est bon en...
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Ginger Bread
6 août 20231 min de lecture
Aubergines grillées au zaatar !
Voilà une recette simplissime et délicieuse pour accompagner vos grillades (végétales bien sûr !) : les aubergines grillées au zaatar !...
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Ginger Bread
27 mars 20231 min de lecture
Salade de PDT à la royale !
Ce n'est pas une simple salade de pommes de terre, c'est un plat à elle toute seule ! Les goûts et les textures sont tout simplement...
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Ginger Bread
26 févr. 20232 min de lecture
Daube provençale !
Voilà un classique du Sud que j'ai revisité en version végétale avec des émincés végétaux de la marque HappyVore, et des lardons végétaux...
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Ginger Bread
26 févr. 20231 min de lecture
Salade de lentilles aux deux céleris !
Encore une salade délicieuse, complète, et utilisant des légumes de saison ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 boule de céleri rave coupée...
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Ginger Bread
28 janv. 20231 min de lecture
Blettes aux carottes et aux pois chiches !
Encore un légume mal aimé, que l'on ne sait pas trop comment accomoder pour qu'il ait du goût ! Voici une recette simple dans laquelle ce...
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Ginger Bread
8 janv. 20231 min de lecture
Choucroute !
Qui a prétendu que les végans ne pouvaient plus manger de choucroute ???? Voilà une recette très simple de choucroute végétale...
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Ginger Bread
8 janv. 20232 min de lecture
Choux de Bruxelles sautés au tofu
Les choux de Bruxelles.... ce légume est souvent un mal aimé. Et pourtant il sont délicieux si on les cuisine autrement qu'entiers ! Je...
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Ginger Bread
20 nov. 20221 min de lecture
Salade lentilles, champignons, lardons végétaux, et noix !
Une superbe salade pleine de saveurs automnales et très facile à réaliser ! Idéale pour un déjeuner complet au bureau ou pour un dîner...
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