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Ginger Bread
17 nov.1 min de lecture
Briochettes au chocolat !
Ce matin, montagne de briochettes au chocolat, trop trop bon et régressif. Et pourtant ce n'est pas si compliqué de préparer de la pâte à...
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Ginger Bread
20 févr.2 min de lecture
Une seule pâte levée et deux applications : des beignets et des briochettes au chocolat !
C'est vrai que lorsque l'on pâtisse, on aimerait bien que le résultat final se décline en deux versions. En effet, se retrouver avec plus...
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Ginger Bread
24 janv.2 min de lecture
Brioches suédoises à l'orange et à la cardamome !
J'ai trouvé de magnifiques oranges d'Italie bio et j'ai eu envie de faire une recette pour les sublimer ! J'ai donc réalisé de...
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Ginger Bread
26 nov. 20232 min de lecture
Babka à l'orange et à la cannelle !
Quel délice ! Une brioche moelleuse parfumée à l'orange et à la cannelle avec des petits morceaux de clémentines confites... Quoi de...
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Ginger Bread
11 oct. 20231 min de lecture
Tarte au sucre !
Comme vous le savez, je suis originaire de l'Est de la France....et un des desserts de mon enfance c'est la tarte au sucre que ma mère...
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Ginger Bread
17 janv. 20231 min de lecture
Torsades ail/persil !
Voilà une recette très simple, rapide, et délicieuse pour l'apéritif ! Elle ne nécessite que peu d'ingrédients et seulement 10 minutes de...
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Ginger Bread
31 août 20222 min de lecture
Scones "parmesan" végétal et ciboulette !
Ces scones salés sont diablement bons avec leur petit goût de ciboulette et de parmesan végétal. Ils sont très simples à réaliser et vous...
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Ginger Bread
29 mai 20222 min de lecture
Brioche feuilletée !
J'adooooore les pâtes levées !!!! ça doit être mes origines lorraines et allemandes .....je suppose ! Dans les boulangeries-pâtisseries...
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Ginger Bread
23 mai 20221 min de lecture
"Pain" aux figues et aux noix
Un "pain" moelleux et très parfumé pour le petit-déjeuner ou pour le tea-time de 17H00 ! Cette recette n'est pas trop sucrée et très peu...
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Ginger Bread
17 avr. 20221 min de lecture
Benoitons au pesto
Pour l'apéritif je vous propose ces petites torsades très goûteuses au pesto ! Pour cette recette je n'utilise pas de pâte feuilletée que...
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Ginger Bread
13 avr. 20222 min de lecture
Kugelhof aux olives !
Quand l'Alsace rencontre la Provence, ça donne un kugelhof aux olives ! Délicieuse recette pour un apéritif léger et très parfumé ! J'ai...
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Ginger Bread
20 févr. 20221 min de lecture
Scones irlandais !
Voici une recette 100% végétale, rapide et délicieuse, pour le petit-déjeuner du week-end ! Ils sont moelleux à souhait et dorés, et...
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Ginger Bread
14 févr. 20222 min de lecture
Pain "cocotte" maison !! MAJ du 13 avril après de multiples essais...
Si comme moi vous aimez le "bon" pain, c'est-à-dire celui qui a une belle croûte bien dorée et une mie aérée, alors vous aimerez cette...
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Ginger Bread
11 janv. 20221 min de lecture
Pain maison au sarrasin !
Janvier c'est le mois des bonnes résolutions ! Voici une recette très simple de pain au sarrasin pour le petit-déjeuner. En effet la...
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Ginger Bread
20 déc. 20212 min de lecture
ChristStollen de Noël !!
Voici une recette de brioche de Noël d'origine allemande ! En effet son histoire remonte au 14ème siécle en Allemagne et sa forme longue...
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Ginger Bread
13 déc. 20211 min de lecture
Pompe à huile de Noël !
Voici une brioche traditionnelle de Provence : la pompe à huile sucrée ! Pour les petits-déjeuners et goûters de fêtes, elle est extra !...
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Ginger Bread
22 mars 20212 min de lecture
La brioche de Michalak
Alors les ami(es) ce sera à jamais "ma" recette de brioche car elle est trop facile à faire et trop bonne ! En plus, elle est "adaptable"...
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Ginger Bread
22 mars 20212 min de lecture
Baguettes sans pétrissage
D'après une recette de Perle en Sucre. L'adaptation ci-dessus peut logiquement s'intituler la "Ginger-Graines". Ces baguettes sont...
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Ginger Bread
6 févr. 20211 min de lecture
La brioche...
Encore une recette tirée de l'e-book de "la fée Stéphanie" dédié aux recette boulangère . Voici le lien : E-Book – Mes brioches faites...
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