Toutes mes recettes

J'ai découvert un nouveau produit chez "HappyVore". Il s'agit de "lardons"végétaux. Ils ressemblent à s'y méprendre aux lardons de porc,...

La saison des pommes délicieuses a recommencé ! Chouette ! Mais la tarte aux pommes, c'est toujours un peu pareil... Eh bien non je vous...

Je partage avec vous une recette étonnante et délicieuse de galettes de maïs à la courge butternut. Je n'aurais sûrement jamais eu l'idée...

Nous sommes en automne depuis quelques jours !!!! Donc j'ai eu envie d'une recette automnale (inspirée du chef Yotam OTTOLENGHI) mettant...

L'arrivée de l'automne c'est aussi l'arrivée des champignons frais sur les étals ! Quels délices à cuisiner ! Je vous propose une recette...

C'est la rentrée !!! et pour beaucoup d'entre vous c'est le retour à l'école pour vos enfants. Plutôt que de leur proposer un goûter...

S'il y a bien une recette facile à préparer pour les apéros de l'été et en même temps délicieuse, c'est bien celle-ci ! C'est en Grèce...

Comment retrouver le goût et la saveur des oeufs brouillés lorsqu'on ne consomme plus d'oeufs ???? Découvrez cette recette simplissime et...

Ce gâteau est une pure merveille de légèreté, de douceur, de moelleux et de craquant ! J'utilise un moule carré en silicone 25cm*25cm (ça...

Pour tous ceux que l'acidité des tomates rebute dans une tarte à la tomate, j'ai LA recette qui va vous faire adorer ce plat ! Les...

Alors les ami(e)s, c'est vrai que la moussaka c'est comme les lasagnes, c'est pas très présentable mais qu'est-ce que c'est bon ! Je...

On aime tous les tomates mozzarella ! Comment végétaliser la mozzarella sans perdre le goût et la texture d'un produit si connu ? Eh bien...

Si vous avez des enfants (et pas que) qui sont adeptes des nuggets de poulet, je vous propose cette recette de nuggets de PST (traduction...

Pour 4 personnes ou une terrine de 20 cm de long : Ingrédients : 200grs de lentilles corail sèches 2,5 CS de jus de citron jaune 2 cc de...

Une recette de cake à la vanille inratable et délicieux ! Les ingrédients : 150grs de lait de soja vanillé 1 CS de vinaigre de cidre...

J'ai trouvé des courgettes rondes jaunes tellement belles que j'ai eu envie de les farcir aux PST (protéines de soja texturées) comme les...

Alors voilà, d'habitude on parle de tarte au citron meringuée, mais là j'avais encore de belles oranges et je voulais les utiliser pour...

Je vous livre la recette d'un plat convivial qui ravira tout le monde, y compris les omni : la paëlla ! Mais le secret de ce plat c'est...

Cela fait longtemps que je voulais faire un aïoli 100% végétal avec des petits légumes nouveaux, et c'est chose faite ! Le truc c'est...

Je n'avais jamais goûté de pancakes salés, et dernièrement j'ai vu une recette du chef Ottolenghi de pancakes aux épinards frais...et...