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Ginger Bread
5 nov. 20211 min de lecture
Tarte aux pommes "gourmande"
La saison des pommes délicieuses a recommencé ! Chouette ! Mais la tarte aux pommes, c'est toujours un peu pareil... Eh bien non je vous...
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Ginger Bread
6 oct. 20211 min de lecture
Galettes de maïs et courge butternut
Je partage avec vous une recette étonnante et délicieuse de galettes de maïs à la courge butternut. Je n'aurais sûrement jamais eu l'idée...
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Ginger Bread
1 oct. 20211 min de lecture
Tourte aux brocolis fondante !
Nous sommes en automne depuis quelques jours !!!! Donc j'ai eu envie d'une recette automnale (inspirée du chef Yotam OTTOLENGHI) mettant...
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Ginger Bread
12 sept. 20212 min de lecture
Tarte aux champignons divine !
L'arrivée de l'automne c'est aussi l'arrivée des champignons frais sur les étals ! Quels délices à cuisiner ! Je vous propose une recette...
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Ginger Bread
7 sept. 20211 min de lecture
Cookies de folie !
C'est la rentrée !!! et pour beaucoup d'entre vous c'est le retour à l'école pour vos enfants. Plutôt que de leur proposer un goûter...
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Ginger Bread
23 juin 20211 min de lecture
Les beignets de tomates !
S'il y a bien une recette facile à préparer pour les apéros de l'été et en même temps délicieuse, c'est bien celle-ci ! C'est en Grèce...
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Ginger Bread
17 juin 20211 min de lecture
Les oeufs brouillés sans oeufs !!
Comment retrouver le goût et la saveur des oeufs brouillés lorsqu'on ne consomme plus d'oeufs ???? Découvrez cette recette simplissime et...
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Ginger Bread
15 juin 20211 min de lecture
Gâteau aux abricots et aux pistaches !
Ce gâteau est une pure merveille de légèreté, de douceur, de moelleux et de craquant ! J'utilise un moule carré en silicone 25cm*25cm (ça...
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Ginger Bread
14 juin 20211 min de lecture
Tarte à la tomate, aux amandes, et à l'ail nouveau !
Pour tous ceux que l'acidité des tomates rebute dans une tarte à la tomate, j'ai LA recette qui va vous faire adorer ce plat ! Les...
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Ginger Bread
24 mai 20212 min de lecture
Moussaka végétale extra !
Alors les ami(e)s, c'est vrai que la moussaka c'est comme les lasagnes, c'est pas très présentable mais qu'est-ce que c'est bon ! Je...
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Ginger Bread
24 mai 20211 min de lecture
Tomates à la mozzarella végétale
On aime tous les tomates mozzarella ! Comment végétaliser la mozzarella sans perdre le goût et la texture d'un produit si connu ? Eh bien...
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Ginger Bread
9 mai 20211 min de lecture
Nuggets de PST (protéines de soja texturées)
Si vous avez des enfants (et pas que) qui sont adeptes des nuggets de poulet, je vous propose cette recette de nuggets de PST (traduction...
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Ginger Bread
5 mai 20212 min de lecture
Terrine aux légumes !
Pour 4 personnes ou une terrine de 20 cm de long : Ingrédients : 200grs de lentilles corail sèches 2,5 CS de jus de citron jaune 2 cc de...
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Ginger Bread
18 avr. 20211 min de lecture
Cake vanillé !
Une recette de cake à la vanille inratable et délicieux ! Les ingrédients : 150grs de lait de soja vanillé 1 CS de vinaigre de cidre...
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Ginger Bread
18 avr. 20211 min de lecture
Courgettes farcies aux PST !
J'ai trouvé des courgettes rondes jaunes tellement belles que j'ai eu envie de les farcir aux PST (protéines de soja texturées) comme les...
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Ginger Bread
11 avr. 20212 min de lecture
Tarte à l'orange meringuée !
Alors voilà, d'habitude on parle de tarte au citron meringuée, mais là j'avais encore de belles oranges et je voulais les utiliser pour...
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Ginger Bread
11 avr. 20212 min de lecture
Paëlla aux légumes et au chorizo végétal !
Je vous livre la recette d'un plat convivial qui ravira tout le monde, y compris les omni : la paëlla ! Mais le secret de ce plat c'est...
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Ginger Bread
27 mars 20212 min de lecture
Aïoli 100% végétal
Cela fait longtemps que je voulais faire un aïoli 100% végétal avec des petits légumes nouveaux, et c'est chose faite ! Le truc c'est...
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Ginger Bread
27 mars 20212 min de lecture
Pancakes salés aux épinards
Je n'avais jamais goûté de pancakes salés, et dernièrement j'ai vu une recette du chef Ottolenghi de pancakes aux épinards frais...et...
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Ginger Bread
22 mars 20212 min de lecture
La brioche de Michalak
Alors les ami(es) ce sera à jamais "ma" recette de brioche car elle est trop facile à faire et trop bonne ! En plus, elle est "adaptable"...
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