Velouté de potimarron à la patate douce et aux lentilles corail !
- Ginger Bread
- 2 oct. 2024
- 1 min de lecture
Réconfortant et tellement savoureux...🤤🤤🤤
La recette :
on émince un oignon doux que l'on fait revenir dans un peu d'huile d'olive.
On rajoute un potimarron rincé et coupé en petits morceaux avec la peau.
On mélange.
On rajoute une patate douce épluchée et coupée en morceaux, et 50grs de lentilles corail. Et enfin 1 litre d'eau et une boîte de lait de coco., et 2cc de paprika fumé, et du sel.
On porte à ébullition, on baisse le feu et on fait mijoter à feu doux pendant 1 heure.
On mixe le tout et on déguste ! 😊😊😊#potage #velouté #cuisinevegan #cuisinefacile
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